Brokoli Faydaları Kalorisi ve Diyet Çorbası

Brokoli Faydaları Kalorisi ve Diyet Çorbası
2 Ocak 2015 tarihinde eklendi, 1.743 kez okundu.

  Brokoli Hakkında Bilmeniz Gerekenler

  • Kilo vermek için yeni şeyler denemeye devam ediyoruz, son zamanlarda favori olan Brokoli hakkında size bilgiler vereceğim. Brokolinin faydaları nelerdir, kalorisi kaçtır, diyet çorbası tarifi nasıl yapılır bunları anlatacağım.

Brokoli Kalorisi ve Faydaları

  • Brokolinin diyetteki önemi kalorisinin düşüklüğünden kaynaklanmaktadır. Brokoli kalorisi yok denecek kadar azdır, 150 gramlık bir demette toplam 39 kalori bulunmaktadır. Böyle düşük kalori ile zayıflamamak mümkün değil gibi görünüyor.
  1. Brokolinin faydaları ise saymakla bitmiyor. Uzmanların söylediklerine göre beta karoten içeren besinler kanser hastalığına yakalanma riskini azaltıyor, havuçta da beta karoten var ama brokoli de daha fazla bulunmaktadır.
  2. Brokoli, kalsiyum ve potasyum minerallerinin yanı sıra, B-C vitaminlerini de barındırmaktadır. Eğer demir eksikliğinden kaynaklanan rahatsızlıklarınız varsa kesinlikle brokoli çorbası içmelisiniz veya salatası yemelisiniz.
  3. Brokolinin en büyük faydaları mide ve bağırsak kanseri olma ihtimalini en aza indirmesidir. Diğer bir yararı da kalp krizi riskini en aza indirmesidir.
  4. Aşırı et yemek kansere davetiye çıkarabilir, et yemeklerinin yanında yapacağınız lezzetli ve düşük kalorili bir brokoli salatası ise bu kanser riskini minimize eder.
  5. Brokolinin bir diğer faydası da anemi, yani kansızlığa çare olmasıdır. Folik asit, demir gibi mineraller kansızlığın önlenmesi için gereklidir ve bunlar da brokoli de yeteri miktarda vardır.

Brokoli Diyet Çorbası Tarifi

  • Şimdi de sizlere 39 kalorilik bir brokoli diyet çorbası nasıl hazırlanır ondan bahsedeceğim. Tabi, bu çorbanın içerisinde de bir takım malzemeler var ama onlarda da fazla kalori yoktur.

Malzemeler:

  • 1 orta boy demet Brokoli,
  • 1 tane normal boyda havuç,
  • 1 tane küçük soğan,
  • 4-5 dal fesleğen,
  • son olarak 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı.

Hazırlanışı:

  • Soğanları ve havuçları küp şeklinde doğradıktan sonra tencereye atıp üzerine zeytinyağımızı ve fesleğenlerimizi de ilave ettikten sonra 4-5 dakika boyunca kavurmamız gerekiyor. Bu kavurma işleminin ardından 1 orta boy demet brokolimizi ufak şekillerde kestikten sonra diğer malzemelerin içerisine ekleyerek 2-3 dakika boyunca yine kavuracağız. Normal çorbalardaki gibi kendi kafanıza göre sıcak su ilave edin, ama illa ölçü derseniz 4-5 su bardağı yeterli olacaktır. Kaynayan suda zamanla ufak brokoliler iyice dağılmaya başlayacaklar, havuçlar ise yumuşacık olacak, şimdi bu aşamayı tamamladık. Ocaktan aldığımız çorbamızı mikserde ezerek püre kıvamına getirmemiz gerekiyor, sonrasında isteğe göre çok az tuz ve limon suyu ekleyebilirsiniz.
  • Diyet brokoli çorbası sayesinde çok kısa zamanda kilo vermeye başlayacaksınız, özellikle kalorisi düşük ve faydaları çok olan bu çorbayı akşam yemeklerinde tüketmeye özen gösteriniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
İlginizi çekebilecek diğer yazılarımız...
cocuklarda-burun-tikanmasinin-nedenleri
Çocuklarda Burun Tıkanmasının Nedenleri

Kapat
İlginizi çekebilecek diğer yazılarımız...
Porselen Makyaj Uygulaması
Porselen Makyaj Uygulaması

Kapat