Kolesterole İyi Gelen, Düşüren ve Yükselten Yiyecekler

Kolesterole İyi Gelen, Düşüren ve Yükselten Yiyecekler
6 Temmuz 2015 tarihinde eklendi, 2.273 kez okundu.

Kolesterole Ne İyi Gelir, Düşüren ve Yükselten Besinler Nelerdir?

 

Kolesterol sorunu yaşayanlar için bu rahatsızlığa iyi gelen yiyeceklerin, kolesterol düşüren besinlerin, yükselten gıdaların hakkında ayrıntılı bilgiyi bulabilirsiniz.

Kolesterolü Düşüren Yiyeceklerkolesterol-dusuren-yiyecekler

 

Kolesterol bünyemizin ihtiyacı olan bir değerdir. Fakat bu durumu iyi kolesterol ve kötü kolesterol diye iki grupta incelememiz mümkün. Bu sebeple vücudumuzda kötü kolesterolü düşürüp, iyi kolesterolü yükseltecek besinleri açıklayacağız. Kolesterol nasıl düşer sorusunun cevabını hep birlikte bulacağız.

  • Soya fasulyesi, kolesterol düşüren lezzetli bir besindir.

Et ve peynir gibi kolesterol oranı çok yüksek besinler kanımızda kötü kolesterol üretimini hat safhaya çıkarır. Doymuş yağ olarak kalıntılar karaciğere ulaştığında ise kanımızda doğrudan kolesterol olarak görmek mümkün olur. Dolayısıyla soya fasulyesi bu noktada hem kolesterolü azaltan yiyeceklerdendir hem de iyi kolesterol oranını lezzetli bir biçimde arttırır.

  • Yulaf, özellikle kahvaltılarınız için vazgeçilmez bir kolesterol dengeleyicidir.

Yulaf özellikle kolesterole iyi gelen yiyecekler arasında kahvaltı için kullanılır. Lif yönünden de çok zengin bir besin kaynağıdır. Ayrıca yanında lifli meyveler ve çeşitli tatlar için sebze eklentisiyle müthiş lezzetler yakalanabilir.

  • Fasulye, kolesterol düşürmede liflerin etkisini keşfedin.

Özellikle sabah kahvaltılarınızda lif yönünden çok zengin fasulye türlerini tercih etmeniz büyük avantaj sağlar. Elbette her konuda olduğu gibi burada da istikrar çok önemlidir. Buğday kepeğinden sonra kolesterole iyi gelen gıdaların başında yer alır. Aynı zamanda çözülebilir kepek içeren yulaf, elma, havuç, kahverengi pirinç ve diğer meyve sebzeleri de tüketmek son derece faydalıdır. 6 aylık bir düzenli beslenmeyle %10 oranında kolesterol düşüşü görebilirsiniz.

  • Balık, özellikle barındırdığı Omega 3 ile kalp ve damar sağlığı açısından besleyicidir.

Balık tüketimi kolesterol hastaları, kalp ve damar rahatsızlıkları yaşayanlar için son derece önemlidir. Omega 3 vitamini sayesinde başta kalp olmak üzere damar sağlığını onaran bir yapı taşıdır. Kolesterole ne iyi gelir sorusuna verilebilecek en samimi cevaptır. Kan damarlarında basıncı ideal seviyeye getirerek kanın pıhtılaşmasını engeller. Böylece damar tıkanıklığı sorunu kendiliğinden ortadan kalkmış olur. Kolesterol düşürmek için yardımcı balık türleri hamsi, ton ve somon balıkları ile sardalyedir.

  • Sarımsak, kalp ve damar sağlığının doğada bulunan altın anahtarıdır.

Sarımsak hayatı daha sağlıklı bir biçimde sürdürebilmek için doğanın bize sunduğu bir nimettir. Yüzlerce faydasının yanı sıra son yıllarda kolesterol düşüren besinler arasında yer aldığı açıklanmıştır. Aynı zamanda tansiyonu düşüren, damar yollarında kan pıhtılaşmasını engelleyerek olası felç durumlarını en aza indirgeyen etkisiyle bilinir. Dolayısıyla kolesterol hücrelerinin damarlarda var olmasını engelleyen koruyucu ve güçlü bir etkiye sahiptir.

  • Fındık, her avuç yenmesi durumunda kolesterol dengesi açısından çok önemli işler başarıyor.

findik-kolesterol-dusuren-gidaKolesterol değerini düşürerek ideal seviyelere indiren, lifli, tek yağlı doğal yapıları dolayısıyla tam anlamıyla doğal bir kolesterol ilacıdır. Kolesterol seviyesinin zararlı noktalarını vücudumuzda temizleyerek ayrıca kalp sağlığımıza destek verir. Her gün bir avuç yenmesi yararlıdır fakat fazlası zararlı etkiler doğurabilir.

Kolesterolü Yükselten Besinler

 

kolesterol-yukselten-besinler-nedenleri

Kolesterol seviyesi aslında vücudumuz için yararlı bir hormondur. Ancak bunun iyi kolesterol açısından daha ideal, kötü kolesterol açısındansa düşük olması gerekmektedir. Kolesterolü yükselten yiyecek gruplarını size sunmadan önce azı konuların altını çizmekte fayda var.

Kolesterolü arttıran besinler kan damarları üzerinden kan akışıyla taşınan hormonların zamanla damar içinde yer etmesine sebep olur. Dolayısıyla damar tıkanıklığının birincil sebepleri arasında yer alır. Kalp ve damar sağlığı yönünden sorun yaşamamak için kolesterolü fazlalaştıran gıdalar tüketmemelisiniz.

 

Kolesterol İçerikli Besinler

 

Kolesterol seviyenizi olumsuz yönde etkileyen ilk etken direk kolesterol içeren besinlerdir. Örneğin hepimiz tarafından düzenli olarak tüketilen peynir, tereyağı, yumurta sarısı, yağlı süt ve süt ürünleri, işlenmiş etler arasında yer alan sosis, salam, sucuk ürünleri kahvaltılarımızın baş tacıdır. Ancak kolesterolün yükselmesine neden olur. Aynı zamanda balık ve deniz ürünleri, krema ve sakatat kolesterolü arttıran yiyeceklerdir. Bu besinlerin beli bir düzen dahilinde çok az alınması gerekmektedir.

  • Yağlı süt ve süt ürünleri, kolesterol yönünden zengin gıdalardır.

Yağlı süt ve süt ürünlerini genellikle kahvaltılarımızda çok sık tüketiriz. Bunlara örnek olarak yağlı beyaz peynir, tereyağı, bol yağlı süt gösterilebilir. Kahvaltının vazgeçilmezleri olsa da kalp ve damar sağlığımız için vazgeçmemiz gerekiyor. Çünkü aşırı miktarda zararlı kolesterol hormonu taşımaktadırlar. Damar tıkanıklığı riski bu gıdaların tüketilmesiyle ciddi anlamda artmaktadır.

  • İşlenmiş etler, kalp ve damar hastalıklarının başlıca sebeplerindendir.

İşlenmiş etleri kapsayan sosis, salam ve sucuk yüksek oranda doymuş yağ içerir. Dolayısıyla doymuş yağlar sebebiyle damar tıkanıklığına sebep olmaktadır. Kolesterolü arttıran besinler arasında yer almasının yanı sıra ciddi kalp krizi riskini yanında getirir. İçlerinde bulunan yoğun sodyum yaşa oranla kan basıncı değerlerinde farklılıklar yaratarak damar tıkanıklığı, kalp krizi ve benzeri hastalıkların önünü açar.

 

Doymuş Yağ İçerikli Gıdalar

 

Doymuş yağ içerikli gıdaları kısaca buzdolabında ya da oda sıcaklığında katı bir biçimde bekleyen ürünler olarak tanımlayabiliriz. Tamamı kolesterolü fazlalaştıran yiyeceklerden oluşan bir listedir. Sığır eti, Hindistan cevizi yağı, krema, tereyağı ve kuzu eti gibi gıdalar kolesterolü arttıran besin öğeleridir.

  • Kuzu eti, en büyük doymuş yağ deposudur.

Kırmızı et tüketimi kolesterol hastaları için oldukça kısıtlıdır. Çok iyi beslenmiş, doğal ve haşlanmış olarak bir miktar kırmızı etin çok fazla zararı olmaz. Ancak günümüz şartlarında özellikle suni yem ile beslenen kuzu eti tamamen kolesterol deposu haline gelmiştir. Doymuş yağ oranı soframıza gelene kadar kat ve kat artarak bünyemize girer. Dolayısıyla kuzu eti kolesterolü yükselten gıdalardan biridir.

  • Krema, içinde barındırdığı yüksek miktarda katı yağlar ile kolesterol seviyenizi en üst noktaya çıkarabilir.

Krema tüketimi içinde bulunan katı yağlar nedeniyle son derece sağlıksızdır. Bizi cezbeden bir pasta, ya da bir tatlının üzerinde var olan kremanın tadı damağınıza kadar ulaşmış olabilir. Ancak kolesterolü arttıran yiyecekler arasında olan krema tüketiminden vazgeçmemiz gerekmektedir.

 

Trans Yağ İle Üretilmiş Yiyecekler

 

Kötü kolesterol dediğimiz LDL hormonunu kanda direk olarak yükseltmektedir. Trans yağ ile üretilmiş yiyecekler uzun raf ömürleri olan birçok ürünü kapsamaktadır. Hidrojenle işlenmiş olan margarin, kek, kraker, kızarmış yiyecekler, patates kızartması, çerez, börek, ekmek ve fast food ürünleri trans yağ kullanılarak üretilmektedir. Dolayısıyla trans yağ içeren bu gıdalar kolesterolü yükselterek damar sağlığınızı riske atmaktadır.

  • Fast food, bir düzensiz yeme çılgınlığıyla kolesterol seviyeniz tavan yapıyor.

Fast food hizmeti veren restoranlar genelde hidrojene yağlar kullanmaktadır. Gerek pişirdikleri ana yemek olan hamburger köftesi, tavuk eti ya da başka gıdalar olsun gerekse patates kızartmaları olsun. Tüm bu gıdalar bol trans yağ ile pişirilerek masamıza gelmektedir. Aynı zamanda yüksek oranda doymuş yağ barındıran gıda türleri olduklarını söylemekte fayda var. Dolayısıyla fast food ürünleri kolesterolü fazlalaştıran besinler arasında ilk sıralarda yer alıyor.

  • Cips çerezler, trans yağ katkılarından dolayı kolesterolü yükselten gıdalardır.

Çoğu insan sürekli olarak cips çerez tüketiminden vazgeçemez. Bir aktivite esnasında çok güzel bir lezzet olduğu da tartışılmaz. Ancak içlerinde bulunan trans yağın damar sağlığınıza bıraktığı hasar hiç azımsanacak kadar değil. Yoğun trans yağ oranından dolayı, bir paket cips kolesterol oranınızı en yüksek seviyelere çıkarabilir.

Kolesterolden Korunmanın Yolları

 

Kalp ve damar hastalıkları denildiği zaman akla ilk gelen rahatsızlık kolesteroldür. Bu sebeple kolesterole iyi gelen besinler ve egzersizler sürekli olarak araştırılır. Basit bir rahatsızlık olmadığından kolesterol yükselebilir ya da düşebilir. Bu durumu güzel analiz ederek duruma göre çeşitli besin öğelerini tüketmeli, bazı egzersizleri aksatmamalıyız.

Sayıları her geçen gün artan kolesterol hastalarına sunulan öneriler zenginleşerek devam etmektedir. Çünkü kolesterol ile mücadele ederken fazla kilolarınızdan arınmak, beslenme alışkanlığınızı bir düzene sokmak, egzersizlerle programlanmış bir hayata adım atmak çok önemlidir. Bu size bazı avantajlar sağlayabilir.

  • Kalp ve damar hastalıklarınızın tetiklenmemesi,
  • Faydalı kolesterol adı verilen HDL hücrelerini bünyenizde daha fazla barındırarak kolesterolünüzü ideal seviyeye getirir.
  • Faydalı kolesterol hormonlarının düşmanı kötü kolesterol LDL hücrelerinin daha az salgılanmasını sağlayarak kolesterol seviyenizin iyi yönde ilerlemesi,
  • Kolesterol seviyenizi arttıracak ya da aşırı düşürecek besinlerden uzak durmanız,
  • Başta kalp krizi ve felç olmak üzere birçok hastalıktan korunmanız.

Aynı zamanda kolesterole iyi gelen gıdalar kadar; fazlalık kilolarınızı vermek, alkol ve sigara bağımlığınızdan kurtulmak ve egzersizler eşliğinde spor yapmak daha sağlıklı bir hayata kavuşmanızın altın anahtarıdır.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
İlginizi çekebilecek diğer yazılarımız...
Güzel Bir Vücut İçin
Güzel Bir Vücut İçin

Kapat
İlginizi çekebilecek diğer yazılarımız...
populer-bayan-parfumleri
Son Zamanların Popüler Bayan Parfümleri

Kapat